ピロシキ
カレーパン
玉子揚げサンド
作りました
肉まんの餡が余ったので、ピロシキ＆カレーパンに変身！
今回も湯種生地を使いましたv(^-^)v
（強力粉300ｇ・砂糖20ｇ・塩6ｇ・ドライイースト5ｇ・スキムミルク5ｇ・バター20ｇ・卵黄1個・水185ｍｌ）
※材料のうちの強力粉100ｇ、水100ｍｌを湯に替えて湯種8時間発酵。
ＨＢに材料と湯種をちぎり入れて、スイッチオン。
ピロシキ
楕円形に伸ばした生地の上に具を乗せて包む。
ピロシキの具は、肉まんの餡に刻んだ春雨を加えて。
（春雨を加えるだけで、簡単にピロシキの具になっちゃいます( ´艸｀)）
二次発酵35℃で15分。バッター粉・卵・パン粉をつけて揚げました♪
カレーパン
丸く伸ばした生地にの上に具をのせて包む。
（わかりやすいようにカレーパンは丸くしました）
ピロシキと同じ手順で揚げる。
玉子揚げサンド
食パンの上に玉子サンドをのせ、衣をつけてあげました。
札幌市民お馴染みの、「どんぐり」の揚げパンを真似っこしてみました♪
*肉まんの餡ｄｅピロシキ＆カレーパン*
揚げたてを朝食に出したくて、朝４時起床(´ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟﾌﾟｯ
子供たち、「美味しー！ピロシキ最高～(♡´∀‘♡)」って喜んで食べてくれました♪
今日も元気に登校＆登園。
今週も一週間元気に頑張りましょうp(´∇｀)q ﾌｧｲﾄｫ~♪
素敵な一日をお過ごしくださいね～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆