今日のお昼ごはんは…
ビビンバ
マンドゥック風スープ
チョレギサラダ
です
ビビンバ
材料は…
ほうれん草・人参・もやし・挽肉（昨日のタコミート）・キムチ・にんにく・卵・ごはん
*ナムル*
ごま油を熱して、ほうれん草・もやし・人参を別々に炒める。味付けは鶏がらスープの素・おろしにんにくのみ。最後にいりごまをふって完成。
ｙｏｕｋｉの鶏がらスープの素は塩分が結構強いので、私は塩を使わずに鶏がらスープの素を使ったりします☆
あっさりしてる味ですが、とても美味しいですよv(^-^)v
コチラ↓（業務用）
お友達から韓国の方が作ったキムチ・カクテキをいただきました～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
コチラ↓
すっごく美味しくって～手作りって感じがします(-^□^-)
特にカクテキが大好き❤
たくさん頂いたけど、あっという間になくなりそう( ´艸｀)
キムチを頂いたらやっぱり韓国料理でしょう。。。ということで、今日はあるものでビビンバ作っちゃいました♪
コチュジャンたっぷりで混ぜ混ぜ～(￣∇￣+)
ナムルとキムチと卵とお肉の相性ってすっごくいいですよね～！
韓国のドラマみたいに、大きなボウルで食べてみたい…(笑)
マンドゥック風スープ
材料は…
市販の餃子・春雨・水菜・白いりごま
牛肉ダシダ・鶏がらスープの素・にんにくで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつけました～☆
ちゅるんちゅるん～美味しーp(^-^)q
でも…残ってたにんにくいれたら、結構臭い？
胃の中がなんだかにんにくの臭いしてるような気がします…(^_^;)
チョレギサラダ
材料は…
レタス・キュウリ・韓国のり・白いりごま
＜ドレッシング＞
おろしにんにく・ごま油・醤油・酢・砂糖・白いりごま
レタスが安かったー！
そろそろ高値脱出？
私が買った値段は158円だったけど、もう一軒行ったお店は98円だったー((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
でも、物は私が買ったレタスの方が大きくて新鮮だったから後悔はないんだけど…
安くなっててほんと嬉しかった～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
みなさんの地域はまだ高いですか～？
*本格キムチｄｅビビンバｌｕｎｃｈ*
ごちそうさまでした～