「八田とハンナのハングルメチャンネル」
2冊目22年11月号に入りました。
今週は5-6皿目の4回分の放送を学習、今回はそのうち5皿目の放送をまとめました。
( ㅋーㅋ)ノ。。。(👹)/( ㅂㅡㅂ)ノ。。。(
)/( ㅍㅇㅍ)ノ。。。(👹)/。。。
ハングルメチャンネル5皿目は①「세련된 한식 디저트」②「임금님과 수라상」
です。
♫美食を言葉に♪や
もっとグルメフレーズ
食べたら言いたい食レポ用語
の3つのコーナーのフレーズをUPしたいと思います。
♫美食を言葉に♪
모던하게 재해석한 한식 디저트가 인기잖아요.
モダンに再解釈した韓食デザートが人気じゃないですか。
한번 먹으면 멈출 수 없어요.
一度食べたら止まらないです。
약과치고는 덜 달고 맛있어요.
薬菓としては甘さ控えめで美味しいです。
（※あ～薬菓、時々無性に食べたくなります＾＾；）
もっとグルメフレーズ
수라상에는 각 지방의 진상품을 올렸어요.
水剌床には各地方の進上品を捧げました。
왕의 일상식은 주방 상궁들이 만들었습니다.
王の日常食は厨房尚宮たちが作りました。
국가의 연회식은 대령숙수가 만들었습니다.
国家の宴会食は待令熟手が作りました。
（※상궁, 대령숙수･･･韓国史劇ではお馴染みの役職ですね。
哲仁王后思い出すなあ＾＾）
食べたら言いたい食レポ用語
☆甘さの表現
당 떨어져서 달콤한 걸 먹고 싶어요.
糖分が切れて甘い物が食べたいです。
달다구리/달달구리：甘いもの 달다구리하다/달달구리하다：甘い、激甘だ
단짠단짠：甘塩っぱい 맵단짠：辛くて甘塩っぱい
새콤달콤：甘酸っぱい 당 보충：糖分補充、甘いものを食べる
☆香りの表現
달콤한 바나나 향이 물씬 풍기네요.
甘いバナナの香りがぷんと漂いますね。
향긋하다：かぐわしい 그윽하다：ほのかだ 은은하다：かすかだ
군내：嫌な臭い 잡내：臭み 비린내：生臭いにおい 누린내：獣臭いにおい
💕(❤ㅈ❤)💘(❤ㄴ❤)🍫(❤ㄱ❤)🎁(❤ㅡ❤)💛(❤ㅇ❤)🍫(❤ㅈ❤)🎁
1月17日は、我が家の食事はいつも非常食などで過ごすようにしています。
朝は豚汁で、これはむしろいつもより豪華な気もしますが、「ああ、今日は1.17なんだな」と再確認しますので。といっても、TVニュースではそれを報じているんですけれどね。関西なので特に多くの時間を割いていると思われます。そして、お昼にはすいとん、夜は缶詰などで。
辞書で「すいとん」を引くと「수제비」はもちろん、凡例として「すいとんを作る」は「수제비를 뜨다」と出ました。 Kペディアでは만들다になっていました。
뜨다は으変なので、토요일에 수제비를 떴어요.となりますね。
①鈍い ②浮く・昇る・飛ぶ・隔たる・疎遠になる
③発酵する・病状が表われる ④(席を)外す・離れる ⑤型をとる
⑥(灸を)すえる ⑦切り出す・汲む・すくう ⑧目覚める・目を開ける
⑨編む
多くの意味を持つ言葉です。たいへん！
写真は今回のノートと、5-6皿目に纏わるメニューです。
寒のうちらしく寒くなりました。庭木や花々の肥料を買って来ましたが、
施肥はいつ出来るかなあ･･･＾＾；
ではまた。또 만나요.
감기에 걸리지 않게 조심하세요. 遠藤まめ 드림