「八田とハンナのハングルメチャンネル」
今週は3-4皿分の4回分の放送を学習、今回はそのうち4皿目の放送をまとめました。
( ㅋーㅋ)ノ。。。(👹)/( ㅂㅡㅂ)ノ。。。(👹)/( ㅍㅇㅍ)ノ。。。(👹)/。。。
ハングルメチャンネル4皿目は
①「이렇게 쉬운데 이렇게 맛있다니」
②「물냉, 비냉, 당신의 선택은?」です。
♫美食を言葉に♪や🍜もっとグルメフレーズ
食べたら言いたい食レポ用語
の3つのコーナーのフレーズをUPしたいと思います。
♫美食を言葉に♪
끓는 물에 메밀 면을 넣고 젓가락으로 저으면서 삶는다.
熱湯にそば麺を入れて箸で混ぜながら茹でる。
메밀 면이 삶아지면 채반에 밭쳐 찬물에 헹구고 물기를 뻰다.
そば麺が茹で上がったら、ざるに上げて冷水で洗って水気を切る。
※茹で上がった麺をすすいだり、洗い物の泡を流したりする場合は
행구다を使う。
들기름과 간장을 넣고 버무린 후 그릇에 담고 김 가루와 깨소금을 뿌린다.
エゴマ油としょうゆを入れて和えたあと、器に盛って揉み海苔とすりゴマをかける。
※少量のソースや薬味などをふりかける場合は뿌리다を使う。
🍜もっとグルメフレーズ
가게에서 반죽하고 면을 뽑아서 만든 냉면이에요.
店で生地を練って麺を打って作った冷麺です。
"선주후면"이라는 말도 있으니 먼저 술부터 마셔요.
「先酒後麺」という言葉もあるので、まずお酒を飲みましょう。
냉면은 곱빼기로 할까요? 보통으로 할까요?
冷麺は大盛りにしますか？普通にしますか？
食べたら言いたい食レポ用語
☆汁あり冷麺の表現
슴슴하고 개운한 맛이에요.
淡くさっぱりとした味です。(심심하다の方言)
심심하다、밍밍하다：淡い、味が薄い 심겁다：薄い、物足りない
상큼하다、깔끔하다：さっぱりしている
☆汁なし冷麺の表現
입이 얼얼할 정도로 매운 맛이에요.
口が燃えるほどに辛い味です。
칼칼하다：辛くて刺激がある 매콤하다：やや辛い、ピリッと辛い
얼큰하다：口の中がヒリヒリするほど辛い
💕(❤ㅈ❤)💘(❤ㄴ❤)🍫(❤ㄱ❤)🎁(❤ㅡ❤)💛(❤ㅇ❤)🍫(❤ㅈ❤)🎁
写真は今回のノートと、テキストから 3皿目に纏わる치맥と4皿目の들기름 막국수。
それから、前回と同じ公園で撮影したオオバン(白)
そして以前撮影したものですが バン(赤)です＾＾ バンのほうは2枚上下になっていますが、上のほうの写真は水かきが無いのが分かるかなと思います。
ではまた。또 만나요.
遠藤まめ 드림