焼きうどんだ! | 帰雲山荘に遊ぶ会ブログ

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岐阜県高山市荘川の御母衣湖のほとりにある手作りのログハウス、帰雲山荘に集い、遊ぶ者たちのブログです。

 5月27日、母の夜ご飯を作りに行く。今日もリハビリ行けたようだ。リハビリは安心して良さそうだ。

 ご飯が炊いていない。焼きうどんがいいか焼きそばがいいか、聞いたら、焼きうどんがいいというので、焼きうどんを作る。2人分だ。

 

 小さめの玉ねぎを2個使う。

 

 鶏もも肉を解凍する。

 

 うどん2玉。解凍する。

 

 鶏もも肉を炒める。

 

 大量に玉ねぎを入れる。

 

 解凍したうどん2玉入れる。

 

 創味シャンタン小さじ2杯、醤油小さじ2杯。

 

 焼きうどんのできあがり。

 

 イチゴシャーベットは大量にあるので、少しずつ食べていく。

 

 5月27日、ビールタイム。最初のおつまみは、冷やし中華の残り。

 

 次のおつまみは、焼売。からしでいただく。

 

 ごちそうさま。