「鶏もも肉とピーマン・オクラの卵とじ」と「大学病院眼科受診」だ！

　9月9日、人間ドックの説明を聞きに行ってから、母の夜ご飯を作りに行く。母がショートステイから戻ってきた。隙を見つけて、ショートステイで出た洗濯物を洗濯機に入れ、回す。

　ピーマン1個、オクラ3本、切る。

解凍した鶏もも肉を炒める。

　ピーマン、オクラを入れる。

　卵2個割り、溶き卵にする。

　醤油大さじ半分、みりん大さじ半分、砂糖小さじ半分、ほんだし少し、水大さじ2杯。

　2分煮る。

　溶き卵を入れる。半熟で火を止める。

　鶏もも肉とピーマン・オクラの卵とじにできあがり。

　コバエホイホイを2つ分作っておく。

　母は、卵とじを完食。

　9月9日、ビールタイム。おつまみは、私の夜ご飯の1品を残しておいたもの。えびと小松菜かな。朝ドラを見ながら飲む。

　その後、歴史探偵　藤原京と持統天皇の回を見始める。

　ごちそうさま。

　9月10日、朝の水やりは今日も無し。

　野菜の収穫。ピーマン4個とオクラ1本。

今日も仕事を早退して、大学病院眼科を受診。結果は、良好。これで9ヶ月、目に注射を打っていない。完治とは言われていないけど、いい感じ。

　母の夜ご飯を作りに行く。なすとピーマンがまた取ってきてある。本当に野菜を取ってくるのはやめてほしい。それを私が言うと、逆ギレ。まあ、帰ってくれ！何しに来た！と言って、なすを私に投げつけてくる。

　キッチンに行き、料理を作る。昨日とほぼ同じ料理。

　ピーマン1個、なす1個、オクラ2本。

　鶏もも肉を解凍する。

　それぞれ、切る。

　鶏もも肉を炒める。

　卵を2個割り、溶き卵にする。

　なすを入れる。

　ピーマン、オクラを入れる。

　醤油大さじ1杯、みりん大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、ほんだし小さじ半分、水大さじ2杯。

　2分煮る。

　溶き卵を入れる。半熟で火を止める。

　鶏もも肉と夏野菜の卵とじのできあがり。

　ゆで卵を作っておく。

　家に戻って、自分の夜ご飯。今日はお寿司。

　お寿司、大好き。

「大雨」と「ビールタイム」と「人間ドックの結果説明」だ！

　9月8日、朝の水やりは無し。野菜の収穫も無し。

　昼過ぎから、大雨。大雨警報も出る。

　職場から岐阜市科学館に行く用事があり、車で出かけたんだけど、道路の冠水、渋滞、アンダーパスの通行止めなどがあり、いつもの2倍くらい時間がかかる。

　定時で上がり、ダイソーに寄る。秋冬野菜、何のタネを蒔こうか、タネコーナーの前で考える。優柔不断な私、結局決まらず、先送り。

　9月8日、ビールタイム。おつまみは、私の夜ご飯の1品を残しておいた物。たらのあんかけ。

　朝ドラを見ながら飲む。

　次は奥さんの夜ご飯の残り。じゃがいもとピーマンだね。

　知恵泉　加賀百万石　利家の子、利長と利常奇跡のバトンの回を見る。

　ごちそうさま。

　9月9日、朝の水やりは、また必要なし。オクラ2本収穫。

　今日も午後から大雨警報。

　今日は時間休を取り、人間ドックの説明を聞きにいく。平野病院。

　すぐに精密検査が必要なのが2つ。

　一つは、肺。でも、これは毎年言われるもので、心配ないもの。

　もう一つは、胃。胃カメラを飲んで検査するよう言われる。

　ピロリ菌の検査もしたけど、陽性。

　かかりつけの内科で相談しよう。

　脳ドックをしたけど、それは異常なし。

　年をとるといろいろあるね。

「母のショートステイ」と「オクラの卵炒め焼肉のたれ味」だ！

　9月7日、朝の水やりはなし。

　収穫はオクラ2本。オクラの成長もゆっくりになってきた。

　母は、9時半に弟に送り出してもらい、無事ショートステイに行った。

　母の家に行き、まずは、ご飯の冷凍作業。

　お茶碗4杯分もあった。

　ショートステイ用の荷物を準備する。そして、施設に運ぶ。

　もう一度、母の家に行き、GPSの充電。

　そして、かかりつけの医者に行き、コレステロールの薬をもらってくる。このクリニックには血圧計が置いてあり、診察の前に測る。150。ここだといつも高く出る。

　この間、日赤病院で内視鏡手術をした時は、2度測って、2度とも120台。そして、平野病院で人間ドックの時測ったら、110台。

　おかしいなあ。

　9月7日、ビールタイム。おつまみがないので、作る。オクラ2本使う。これでオクラに在庫０。

　卵2個とマヨネーズ。溶き卵にする。

　ごま油をひく。オクラを炒める。

　焼肉のたれを小さじ2杯。

　溶き卵を入れる。

　半熟で取り出す。オクラの卵炒め焼肉のたれ味のできあがり。

　朝ドラを見ながら飲む。

　その後、「そして、作家宇野千代は生まれた」を見る。

　ごちそうさま。

　おやすみなさい。

「炒飯」と「餃子」だ！

　9月6日、母の昼ご飯を作った後、家に戻り、自分の昼ご飯。久しぶりに炒飯を作る。

　冷凍のご飯を解凍する。

　温めたご飯にマヨネーズ、卵、創見シャンタン小さじ1杯。混ぜる。

　ウインナーを切る。

　フライパンに卵ご飯を入れて炒めていく。

　ウインナー、オクラを入れる。

　醤油の入れ忘れ小さじ1杯入れる。

　最後にネギを入れる。

　炒飯のできあがり。

　ごちそうさま。

　午後もゆったり過ごす。我が家の買い物をする。

　夕方、母の夜ご飯を作りにいく。

　昼に作った料理の残りが、そのままテーブルに置いてある。何度も冷蔵庫に入れるよう言ってあるけど、できない。指摘すると逆ギレするので、何も言わない。レンチンして出す。

　山小屋の残りの餃子。いったん常温に戻っているので、変な風にくっついている。

　半分使う。

　お皿をかぶせる。

　餃子のできあがり。ついてきた餃子のタレをかけて出す。

　ゆで卵がないので作っておく。

　母が野菜を取ってくるのは、ずっとなかったんだけど、また取ってくるようになってしまった。なす。

　ピーマン。

　かぼちゃ。

　どうしたらいいのかな。

　9月7日、ビールタイム。おつまみは私の夜ご飯の一品を残しておいたもの。これはビールにピッタリ。

　豊臣兄弟を見ながら飲む。

　ごちそうさま。

　おやすみなさい。

「サイゼリヤでワイン宴会」と「ウインナーと夏野菜の焼肉のタレ炒め」だ！

　9月5日、前日に急に誘われた宴会に出かける。5時半開始。岐阜駅の中にあるサイゼリヤ。みんな集まるまでビールで準備体操。

　U原夫妻、F道さん、みなちゃん、私の5人で宴会開始。

　F道さんにいただく。

　赤ワイン。1､5L。13%。ビールと同じ感じで飲むと大変なことになりそう。

　白ワインは11%。

　私はどっちも飲む。

　スマホでじゃんじゃん注文してもらえる。

　ピザも美味しかった。

　パスタも美味しい。

　写真撮り忘れたけど、1、5Lのワインを空けて、また注文。

　みゆきさんも登場。

　話題は親の介護問題。なぜか、親が認知症を患っている人が多い。

　左はボンゴレかな。

　本日、最後の写真。まだ7時45分。

　この後も宴会が続いたのに写真がないということは、完全に酔っ払っている証拠だ。

　しっかりとした記憶はないけどワインは何本空けたんだろう。4本までは記憶がある。

　おそらく9時過ぎ、終了。代金は一人2500円。ビックリの低価格。こんなに飲んでこんなに食べたのに。

　帰りは、みゆきさんの息子さんに送っていただく。ありがとう！

　9月6日朝、二日酔い。

　珍しく朝ごはんを抜く。ワインの魔力にやられている。

　朝の水やりと収穫。ピーマン3個とオクラ1本。

　午前中はゆったり過ごす。

　母の昼ご飯を作りにいく。

ウインナー3本、オクラ2本、ピーマンは2個乗っているけど、1個切る。あと、なすも半分切る。

　フライパンに油をひき、ナスを炒める。

　卵を2個割り、溶く。

　ウインナー、オクラ、ピーマンを入れる。

　焼肉のタレを入れる。

　溶き卵を入れる。

　ウインナーと夏野菜の焼肉のタレ炒めのできあがり。

「マルちゃん製麺醤油味」と「ネギの苗植え」だ！

　9月4日、ビールタイム。

　最初は柿の種わさび味。

　朝ドラを見ながら飲む。

　次はチーズデザート、ブルーベリー。

　知恵泉　前田利家の会を見る。

　ごちそうさま。

　9月5日、朝の収穫。ピーマン5個、オクラ2本。

　きゅうりとミニトマトを抜いて、ゴミに出す。

　これだけあった。

　きゅうりとミニトマトを抜いたのをゴミ袋に入れる作業をしていると、東の家の人が、ネギの苗をやるから育てやあと言われた。わざわざ、石灰や鶏糞までいただけた。ありがたい。

　そういうことなら、なすも終了させてスペースを作る。

　11時に母の家に行き、まずゴミ出し。母はまだ入るから出さへんというけど、出さないとこばえが、すごいことになる。強制的に持っていく。母は不満そう。その後、買い物。

　続きで母の昼ご飯を作る。ゲンキーで買った手羽元のあぶり焼き。

　レンチンして出す。

　味噌汁も出す。

　家に戻って自分の昼ご飯。マルちゃん製麺醤油味。

　ウインナー、オクラ、にんじんを入れる。

　沸騰したので、麺を入れる。

　3分加熱。お湯だけ移して液体スープを溶かす。

　オクラをトッピングしてできあがり。

　ごちそうさま。

　すぐに母に家に行き、ヘルパーさんを迎える。母は鶏もも肉の冷凍作業。その間に掃除をしてもらう。今日も大成功。

　昼からは、農作業。まずは、畑を耕す。

　石灰、鶏糞、化成肥料を撒く。

　うねを作る。

　上が九条ネギ、下が長ネギ。茶色いところを取り除く。

　左が九条ネギ、右の列が長ネギ。こんな感じでいいのかな。

　今日は、写真が何枚も貼れる。どういうこと？

「鶏もも肉と夏野菜の卵とじ」と「さばの味噌煮」だ！

　9月3日、母の夜ご飯を作りに行く。

　14枚しか載せられないので、いつもよりはしょる。フライパンで鶏もも肉を炒める。

　なす、オクラ、ピーマンを入れる。

　醤油大さじ1杯、みりん大さじ1杯、ほんだし少し、水大さじ2杯。2分くらい煮る。

　溶き卵を入れて弱火でフタをして1分。

　鶏もも肉と夏野菜の卵とじのできあがり。

　おそらく最後のきゅうり。もう採れないもんね。きゅうりの塩昆布和えも出す。

　ゆで卵を作っておく。

　卵とじもきゅうりも残す。

　9月3日、ビールタイム。おつまみは、私の夜ご飯の1品を残しておいたもの。料理名は分からない。ピーマン、パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ホタテが入っているね。

　朝ドラを見ながら飲む。

　ごちそうさま。

　9月4日夕方、母の夜ご飯を作りに行く。

　5時半ごろに到着するがもう食べ始めている。ご飯だけで食べているので、昨日の残りのきゅうりの塩昆布和えと封の切ってある缶詰を出す。

　骨取りさばの味噌煮。

　沸騰したお湯に7分。

　これも出す。

　きゅうりの塩昆布和えも缶詰もさばの味噌煮も完食。

「焼きうどん」と「ビールタイム」だ！

　9月2日朝、野菜の水やり、そして収穫。ピーマン2個、オクラ3本、珍しくなす1本。

　ご飯が炊いてないので、焼きうどんを作る。

　家からたくさんピーマンやオクラを持ってきたので使う。ピーマン2個切る。

　山小屋の残りのキャベツ、全部使う。

　持ってきたオクラも切る。

　解凍した鶏もも肉を炒める。

　ピーマン、キャベツ、オクラを入れる。

　解凍したうどんを入れる。

　醤油小さじ1杯、ほんだし小さじ1杯。

　焼きうどんのできあがり。

　完食。

　ピーマン、オクラ、最後に残ったきゅうり、傷む前に使ってしまいたい。

　9月2日、ビールタイム。おつまみは、私の夜ご飯の1品を残しておいたもの。サケの包み焼き。私はこんな料理は作れない。

　朝ドラを見ながら飲む。

　次は、歴史探偵。犬の回。

　ごちそうさま。

　9月3日朝、雨予報なので、水やりはパス。

　収穫をする。ピーマン4個、オクラ3本。もうこの２種類だけだね。

「残り物の母の夜ご飯」と「ミニトマトのオリーブオイルマリネ」だ！

　8月31日、ビールタイム。おつまみは、奥さんの夜ご飯の残り。厚揚げ豆腐だね。

　朝ドラを見ながら見る。いつもはパソコンのNHK ONEで見るんだけど、パソコンが起動しないので、スマホの小さい画面で見る。スマホの画面をテレビに映す方法があるんだろうけど、私には無理。我慢して小さい画面で見る。色々困る。このまま、起動しないと今まで撮った写真も全部消える。パソコンを買い替える覚悟はしたけど、それまでにデータを復活させたいなあ。

　次は柿の種わさび味。

　次は、豊臣兄弟。

　柴田勝家、お市が亡くなる。

　いよいよ秀吉の天下になって行く。

　ごちそうさま。

　9月1日、本当に月日が経つのは早い。もう9月ってどういうこと！

　朝の収穫。ピーマン3個、ミニトマト8個。

　奥さんがこれを見て、こんなミニトマト、どうしようもないよという。傷んでるところを取り除き、私が食べようかな。

　夕方、母の夜ご飯を作りに行く。昨日の卵とじが残っているので、レンチンして出す。

　ご飯と封の切った缶詰とゆで卵。

　味噌汁も出す。

　残り物の夜ご飯。味噌汁とゆで卵を残す。

　9月1日、ビールタイム。おつまみは、私の夜ご飯の1品を取っておいたもの。サラダ。

　朝ドラを見ながら飲む。

　2品目は、朝収穫したミニトマト。傷んでいるところを取り除く。オリーブオイル大さじ1杯、お酢小さじ1杯、塩、コショウ、少々。

　混ぜて冷蔵庫で10分。

　これもいけるね。ミニトマトのオリーブオイルマリネ。次は、ブラタモリを見る。東京、深大寺の回。画面が小さくて見にくい。

　ごちそうさま。

「親戚一同でお盆の宴会」と「鶏もも肉とキャベツの卵とじ」だ！

　8月30日、11時半から宴会が始まるので、スシローとピザハットで寿司とピザを調達。

　テーブルの上はサラダや果物コーナー。

　自分のお寿司をお皿に取る。

　全部で13人の宴会。かんぱーい。

　寿司とピザ、そして奥さんが作った唐揚げ。

　宴会が始まる。

　このピザが人気。あっという間になくなる。

　ビールを5本くらい飲んで、よせばいいのに、焼酎。酔っ払いだ。

　8月31日、朝の収穫。ピーマン1個、オクラ3本。

　夕方、母の家に行き、病院に連れて行く。骨粗鬆症予防の注射を打ってもらい、血圧とコレステロールの薬をもらう。それから、夜ご飯を作る。味噌汁が冷蔵庫にあるのでレンチンして出す。

　鶏もも肉を解凍する。

　卵を2個割り、溶き卵にする。

　鶏もも肉を炒める。

　キャベツを入れる。

　水100mL、みりん大さじ1杯、醤油大さじ1杯、ほんだし小さじ半分。

　フタをして5分。

　溶き卵を入れる。フタをして1分。

　鶏もも肉とキャベツの卵とじのできあがり。

　パソコンが絶不調を通り過ぎて、起動すらしなくなった。困ったなあ。