５月１２日、母の夜ご飯を作りに行く。私も食べていく。
大量の鶏もも肉。冷凍する。
２枚分は、一口大に切り、冷凍保存。
鶏もも肉１枚分は、今日作る親子丼に使う。
大量の玉ねぎ。
鍋に水１６０ｍL、醤油大さじ２杯、みりん大さじ２杯、酒大さじ１杯、砂糖大さじ１杯、ほんだし小さじ１杯を入れる。
大量の玉ねぎを入れ、火にかける。２分煮る。
卵４個。溶き卵にする。
鶏もも肉を入れる。
卵液、３分の２を入れる。フタをして３０秒。
残りの卵液を入れる。
半熟くらいで火を止める。
丼にご飯をつける。
親子丼のできあがり。結構な大盛り。母は、ペロリと完食。食欲は、バッチリ。
５月１２日、ビールタイム。最初は、昨日の残り。生ウインナー。
次は、ちくわ。今日が賞味期限。
ごちそうさま。
５月１３日、朝、母がイチゴを収穫してくれた。今日はリハビリの日。家にいないと。
母は久しぶりのリハビリに行けた。母の夜ご飯を作る。玉ねぎをコツコツ使っていく。玉ねぎとウインナーの卵炒めを作る。
ウインナーを切る。
ウインナーを炒める。強火は使わない。
大量の玉ねぎを入れる。
創味シャンタン小さじ１杯入れる。
卵２個入れる。
玉ねぎとウインナーの卵炒めのできあがり。
母の日のプレゼント。弟から。私と違ってちゃんとしたプレゼントだ。
５月１３日、ビールタイム。おつまみは、ちくわ。ごちそうさま。写真はないけど、２本で終了。奥さんの残りはノーカウント。