キャベツと鶏肉の卵炒めだ! | 帰雲山荘に遊ぶ会ブログ

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岐阜県高山市荘川の御母衣湖のほとりにある手作りのログハウス、帰雲山荘に集い、遊ぶ者たちのブログです。

 2月10日、ビールタイム。

 

 お酒は、黒霧島炭酸割り。

 

 おつまみは、炊き込みご飯。これはおつまみになるかと言われれば、微妙だ。

 

 2杯目。

 

 次のおつまみは、ちくわ。

 

 ごちそうさま。

 

 2月11日、母の昼ご飯を作りに行く。キャベツを切る。

 

 鶏肉を炒める。

 

 にんじんとちくわを切る。

 

 鶏肉に火が通ったら、キャベツ、ちくわ、にんじんを入れる。

 

 キャベツがしんなりしたら、焼肉のたれをかける。黄金の味甘口、買ってきた。

 

 卵を2個割る。混ぜる。

 

 キャベツと鶏肉の卵炒めのできあがり。こういうのは、ペロリと食べてくれる。