SPYxFAMILY第2クールエンディングに出てくるドイツ料理2品作りました。
ジャーマンポテトとシュニッツェル。
おまけでイタリア料理混じってますがw
ジャーマンポテトのメークインですが、皮付きのまま沸騰させないぎりぎりで茹で、そのまま冷まして冷蔵庫で一晩置くと、甘みがぐっと増します。
ソーセージは奮発して、ジョンソンビルのスモーク。
シュニッツェルは、本来は子牛肉ですが、今回はさっぱり目を目指して鶏胸肉で作りました。
ソースはレモンバターソースです。
混じってるイタリア料理はバジルスパゲティ。
粉チーズの量を多めにするとコクが増します。