こんにちは。
「お肉・魚介をやわらかくおいしく」のキティー 大竹です。
台風18号が本州に接近中です。
今朝も激しい雨が降っていましたし、これからもっと雨風が激しさを増してくるでしょう。
連休後半は残念なお天気となってしまいました。
出かける用事のある方は、気をつけてください。
今日は出張先の名古屋で食べたランチを紹介します。
『キッチンなごや』
名古屋駅構内の名古屋うまいもん通りにあって、アクセスが非常に楽です。
ちょうど昼時だったせいで、お店の前には行列が
しかし、回転は良く、あまり待たずに入れました。
名古屋名物の一つ『味噌カツ』
さくさくしたロースカツに自家製という岡崎の八丁味噌を使った味噌ダレがかかっています。
八丁味噌の風味がしっかり残っていて、カツとの相性が抜群
ご飯が進みました。
手羽先メニューもありましたので、お昼でも夜でも楽しめると思います。
トンカツや豚ロースをやわらかくジューシーにするならキティーの調味料 を使うと効果覿面です。
一度試してみてはいかがでしょうか。