昨日のお天気は
そんな昨日のお通しは・・・
『春雨の肉味噌炒め
』
こちらは以前ご紹介した“韓国風肉味噌”を使って作った１品です。（作り方は
こちら
）
肉味噌さえあれば、これまた簡単アレンジメニュー
作り方
春雨は固めに茹でて水気を切っておき、ピーマン
・長ネギ
を細切りにする。
フライパンにごま油をひき、長ネギ・肉味噌・春雨・ピーマンの順番に入れ炒め、味が足りないようだったら醤油を入れて調整し出来上がり～
ビール
はもちろん、ご飯
のお供にも合う１品です
辛めが好きな方は、ラー油
や一味唐辛子
などをかけて食べてもＧｏｏｄ
春雨を使っているので、ヘルシーなのも嬉しいですね
今日は台風１３号の影響で
あまりお天気が良くありませんが
お天気に負けないよう頑張りま～す