今日は、ひっそりと細々と栽培している
家庭菜園で収穫された野菜の第二弾です
☆ししとう☆
夕食の副菜となった
レシピをご報告します(‐^▽^‐)
ししとうもミニトマトと一緒で
簡単に考えてプランター栽培なんです。
そこそこ、偶に食べる程度の間隔で
収穫になるので丁度良い感じです(‐^▽^‐)
この写真は苗から一ヶ月?ぐらい
だったと思います。
簡単だけど評判の良い
レシピです
3分☆ししとうの甘辛炒め
シンプルで素朴なのですが、
しっかりとおかずになります(^∇^)。
白いご飯がおかわりしたくなりますよ~。
では作り方
【材料】
・ししとう 好きなだけ
・砂糖 大さじ1.5~
・醤油 大さじ1~
・酒 大さじ1~
【作り方】
①ししとうを洗って真ん中に、楊子などで
穴を開けておきます。
②フライパンにサラダ油を熱して
ししとうを炒める。
③少し炒めたら砂糖を入れる
砂糖が混ざったらお酒・・お醤油と入れて
絡めていきます。
※さめても美味しいです~![]()
