・お昼のランチにちょこっとだけキッシュ❤
生クリームの賞味期限が今日まで！！！？ 半額で買ってた
からなぁ・・・あうぅ
ということでキッシュをつくることに。
パイ生地は、小麦粉と強力粉をつかってコネコネ。
1時間ねかせて、空焼き15分。
フィリングは、ほうれんそう、ブロックベーコン、生クリーム、
チーズ(●´艸｀)
30分ほど焼いて出来上がり。
空焼きのおかげでパイ生地サクサク！ 中はしっとり。
ちょっとカロリー贅沢だけど、2切れたべちゃった(●´艸｀)
4/25（水）
今日の夕食
・豚の味噌漬け
・納豆
・ニラの卵黄のせ
・キュシュ（フィリングの余りを焼いたもの）
・しめじとちくわの味噌汁（昨日の残り）
ニラの卵黄乗せ。
ダイナミックにたてたニラのうえに卵黄をのせてみました。
麺つゆかけてたべたよ( *´艸｀) 黄身がのせてあるものの、
つゆだけだと、意外にも淡白だったので、
何か今度は加えてみよう❤
最後に残った黄身入りおつゆは、オットットは、
納豆に混ぜてたべてました。
今日もおいしく、ごちそうさま❤