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今日は食欲の秋にぴったりな【豚の味噌漬け弁当】を詰めます![]()
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\今日の具材/
・豚の味噌漬け
・卵焼き
・かぼちゃのサラダ
・ごま和え
・ラペ 、トマト
・ソーセー人
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埼玉県秩父市の名物『豚の味噌漬け』がメイン![]()
ご飯がモリモリ進みます![]()
食欲の秋にぴったりなスタミナ満点の豚肉料理![]()
定番おかずも添えて彩り良く仕上げました![]()
動画にしているので、ぜひチェックしてくださいね![]()
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食パンを使った簡単アレンジ【チョコメロンパン風スティックパン】をご紹介させていただきます![]()
表面はカリっと香ばしく、中はふんわり![]()
ほどよい甘さとココアの風味が広がり、老若男女問わず喜ばれる一枚が完成します![]()
スティック状にすることで子どもでも食べやすいのがうれしいポイント◎
ぜひ朝食やおやつにお楽しみください![]()
食パン…1枚(6枚切)
バター…10g
★薄力粉…大さじ2
★グラニュー糖…大さじ1
★ココアパウダー…小さじ1/2
★牛乳…小さじ2
①バターはレンジで10~20秒ほど温めて柔らかくする。
ボウルにバターと★を混ぜる。
②食パンは縦4等分に切る。
③食パンに①を塗り、トースターで5分ほど焼く。
(途中焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください。)
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秋になると食べたくなる食材のひとつが「蓮根」![]()
シャキシャキとした歯ごたえが楽しく、炒めたり煮たり揚げたりと、どんな調理法でも存在感を発揮してくれます![]()
今回はそんな蓮根と鶏肉を組み合わせ、甘酢ダレに絡めた一品をご紹介します![]()
鶏肉の旨みをしっかり閉じ込めつつ、甘酸っぱいタレが全体をまとめてくれるので、ごはんのおかずにもぴったり![]()
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしても大活躍してくれます![]()
こってりしがちな鶏料理も、甘酢を加えることで後味がさっぱり![]()
旬の蓮根をたっぷり楽しみながら、秋らしい食卓を彩ってみてください![]()
鶏もも肉…250g
れんこん…180g
塩胡椒…少々
片栗粉…大さじ2
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ4
◎醤油…大さじ2
◎みりん…大さじ1.5
◎酢、砂糖…大さじ1
白ゴマ…適量
①鶏もも肉はひと口大に切り、塩胡椒、片栗粉をまぶす。
れんこんを6mm程度の厚みに切り、片栗粉をまぶす。
②◎を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600wで2分加熱する。
③サラダ油を中火で熱し、鶏肉を加えて揚げ焼きする。
油を切って◎に移動し和える。
④同じフライパンにれんこんを加えて揚げ焼きする。
油を切って◎に移動し和える。
⑤全体を混ぜてタレを絡め、器に盛りつけゴマをちらす。
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