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今日はオイスター唐揚げ弁当
から揚げが入ったお弁当ってテンション上がりますよね
オイスター唐揚げにしました
前日の夜に漬けておき、朝は片栗粉をつけて揚げるだけ
レシピはこれだよ～！
↓↓
冷めてもおいしいのが嬉しいポイント
しっかりと味も染みておいしいの
ソーセー人も添えました◎
副菜はにんじんナムルとピーマンのきんぴら
彩りが加わると一気に華やかになりますよね
卵焼きは卵2個にめんつゆと砂糖で味付け◎
少し水も加えておきました
味噌汁も添えました
今日も一日頑張りましょう♪
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あと一品ほしいときにぴったりな【えのきとカニカマのごまマヨ和え】をご紹介させていただきます
レンジで3分加熱して和えるだけと作り方も簡単◎
ごまマヨとカニカマの風味がマッチして絶品に仕上がりますよ
あと一品ほしいときやお弁当の隙間おかずにもぴったり
ぜひお試しくださいね
えのき…1袋（200g）
カニカマ…4本
★マヨネーズ…大さじ2～3
★すりごま、めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
①えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、ほぐす。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600wで3分加熱して粗熱を取る。
②手でほぐしたカニカマ、①、★を混ぜる。
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2000円台になる！！年末年始の帰省にも◎
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10月といえばやっぱりハロウィン
今回は、ちょっとした遊び心を取り入れた「ハロウィン弁当」を作ってみました
今日のおかずは、甘酢でさっぱり仕上げたチキンと蓮根をメインに、彩りのブロッコリーとトマト、星のポテト
さらにデザートにはプリンも添えて、置き弁ならではの特別感をプラスしています
おにぎりはハロウィン仕様に
夏休みの学童弁当で余っていたデコフリを活用し、彩りを加えて演出したよ
見た目は楽しく、味はしっかり満足感のあるお弁当
「今日はどんなお弁当かな？」と開ける瞬間のワクワクも一緒に詰め込んでいます
ハロウィンは子どもだけでなく、大人も楽しめるイベント
お弁当にも少し取り入れて、季節を感じられるランチタイムにしてみてはいかがでしょうか
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朝のお弁当作り、「あと一品なに入れよう？」と迷うことってありませんか
そんなときに役立つのが、この ピーマンとソーセージの鶏がらスープ炒め
冷蔵庫にある定番食材で、フライパンひとつ・5分で完成
シンプルだけど鶏がらスープのうま味がしっかり効いて、冷めても美味しいからお弁当にもぴったりなんです
カラフルなピーマンが加わることで、隙間おかずとして彩りもプラス
忙しい朝に作っても負担にならず、作り置きしておけば夕飯のあと一品にも役立ちます
毎日のお弁当作りをちょっとラクにしてくれる、頼れる時短おかずです♪
ぜひ、お試しくださいね！
ピーマン…5個
ソーセージ…1袋（4～5本）
サラダ油…小さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1/2
塩コショウ…少々
①ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り細切りにする。
ソーセージは斜め切り。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し①を炒める。
全体に火が通ったら鶏がらスープの素を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を整える。
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