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ヘルシーで栄養満点な鶏ささみ
我が家でもリピートしまくっているささみを使った『チキン南蛮』のレシピです
丸ごと揚げ焼きして、甘酢と絡めてタルタルソースを添えると、さっぱりだけど濃厚で絶品に
大人はもちろん、子どもも喜ぶ料理は必見ですよ
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⏰15分
🍽2～3人分
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ささみ…6本
★卵…1個
★薄力粉、片栗粉…大さじ2
◎砂糖、醤油、酢、水…大さじ1.5
◎片栗粉…小さじ1
（タルタルソース）
○ゆで卵…1～2個
○マヨネーズ…大さじ2
○酢…大さじ1
○砂糖、鶏がらスープの素…小さじ1/2
《作り方》
①○を合わせてタルタルソースを作る。
②ささみは叩いて一回り大きくする。
★を菜箸でぐるぐる混ぜささみを入れて絡める。
③フライパンに少し多めの油を入れて中火で熱し、ささみを並べ両面2～3分ずつ揚げ焼きする。（衣が固まるまで触らない！）
④小鍋に◎を合わせて片栗粉を混ぜ溶かしてから中火にかける。30秒ほどに煮詰めとろっとしたら火を止める。
⑤鶏肉に甘酢ダレとタルタルソースをかける。
画像で作り方を説明します
↓↓
タルタルソースはお好みのものを使用してもらっても◎
フライパンが安い◎
卵焼きだけ購入しました！
ボディークリーム
いつもは赤を使っていますが、夏場は青でもいいかなと思い両方購入◎
日焼け止め
毎日自転車を乗るので必須！
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洗剤
重たいから安いときにまとめ買いしています
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泡立て不要で汗っかきな子どもに使っています！
沢山購入しちゃった！
けど、全部使うものだから無駄はない◎
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