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たまに無性に食べたくなるグラタン
今回のレシピでは小麦粉でトロミをつけず、チーズでとろみをつけます
チーズのコクで濃厚な味わいになり絶品に仕上がりますよ
思い立ったらすぐに作ることができるので、ぜひお試しください
マカロニは3分茹でを使用しています！
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⏰15分
🍽2人分
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鶏肉…100g（胸肉orもも肉）
マカロニ…80ｇ
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/3袋
バター…10ｇ
★牛乳…350cc
★コンソメ…小さじ2
ピザ用チーズ…40g
塩コショウ…少々
ピザ用チーズ…適量
①玉ねぎは薄切り、きのこは小房に分け、鶏肉は小さめの一口大にする。
②フライパンにバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。
③玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加えて炒める。
④★とマカロニを加えてマカロニが柔らかくなるまで5分ほど煮る。
⑤ピザ用チーズを加え混ぜ溶かしてトロミをつけ、塩コショウで味を整える。
ぽってり濃すぎる場合は牛乳を足してください。
⑥耐熱皿に移しピザ用チーズをかけてトースターでこんがりなるまで焼く。
おいしいの〜
