安いちくわと余りがちな白菜を使った
白菜とちくわのマヨサラダ
本日の主役は白菜
このサラダ
白菜が別腹レベルで食べれるの
メイン白菜とちくわのマヨサラダやったけ？
て勘違いするほど
絶品です（笑）
たっぷり白菜使うけど
レンジで加熱するのでカサが減り
大量消費できます
しっかりと水気を絞ることで
味もぼやけず絶品に
白菜が特売やったり
鍋に使った余りがでたら
ぜひお試しくださいね
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⏰ 10分
🍽 2人分
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白菜…300ｇ
ちくわ…2本
★マヨネーズ…大2～2.5
★すり白ごま…大1
★めんつゆ（2倍濃縮）…大1
★ごま油…小1
塩コショウ…少々
お好みでブラックペッパー
①白菜を1㎝幅に切り耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし600ｗのレンジで7分加熱する。
②流水で冷やし、水気をしっかりと絞る。
（絞りが弱いと水気が残って味がぼけるので注意）
③ちくわを輪切りにして入れ、★を加え混ぜる。
塩コショウで味を調えたら完成♪
お好みでブラックペッパーをかけても
おいしいです◎
