本日1品目のレシピはこちら
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マヨネーズ嫌いな息子も
パクパク食べてくれるサラダ
春の訪れを感じる色合いで
見た目も◎
ポテサラ、マカロニサラダ嫌い系
男子な息子です(笑)
そんな息子もこれだけは大好物で
おいしい~と
言ってくれます
レタスもたっぷりと食べれて
大量消費にもぴったり
彩もきれいなので
おもてなしなんかにも◎
よかったらお試しくださいね‼︎
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⏰ 15分
🍽 2~3人分
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レタス…小1/2玉(160g)
塩…少々
カニカマ…6本
卵…2個
◎マヨネーズ…小1
◎砂糖…ひとつまみ
★マヨネーズ…大2
★砂糖、白ごま…小1
★酢…小1
★醤油、ごま油…小1/2
①レタスは手でちぎってボウルに入れ塩をふり混ぜ5分ほどおく。
しんなりしたら水気を絞る。
②卵と◎を混ぜふんわりラップをし600wで50秒加熱する。いったん取り出してよく混ぜ、もう一度ラップをし600wで1分加熱し混ぜる。
③ボウルに★を合わせる。
④③にレタス、卵、手で細かく割いたカニカマを加えてよく混ぜ合わる。
おいしい〜