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めんつゆを使って失敗知らず！
レンジで作れるので手間もかからず
洗い物も最小限◎
かぼちゃにトロミのついたそぼろあんが
しっかりと絡んで絶品
ぜひお試しくださいね！
【レンジで8分！かぼちゃのそぼろ煮】
【材料 2～3人分】
かぼちゃ…1/4個（300ｇ）
豚ひき肉…100ｇ
★めんつゆ（2倍濃縮）…60㏄
★水…50㏄
★ごま油…小1
★砂糖…小1/2
水溶き片栗粉…小2、水小4
【作り方】
①かぼちゃは3～4㎝角に切り、ところどころ皮をむく。
②耐熱ボウルに豚ひき肉と★を入れて混ぜ合わせ、①の皮を上にして並べふんわりラップをして600ｗのレンジで8～9分加熱する。
③片栗粉と水を混ぜ合わせてから②に回し加えて、優しく混ぜてトロミをつけたら完成。
かぼちゃの皮は気にならなければむかなくても大丈夫です。
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