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ピーマンをまるごと使ったレシピ♡
全部食べられちゃいます◎
味付けはさっぱりポン酢漬けに
してみました！
今から暑くなる季節にも
おすすめです
とっても簡単にできるので
よかったら一度お試しくださいね＾＾
【まるごとピーマンのポン酢漬け】
【材料 3人分】
ピーマン…5～6個
★ポン酢…大3
★ごま油…小2
★砂糖…小1/2
【作り方】
①ピーマンは洗ってヘタの先端だけ切り落とし、包丁で縦一本切り目を入れる。
②耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600ｗのレンジで3分加熱する。
③ピーマンをトースターでこんがりなるまで焼く。
焼いている間に★を混ぜ合せて漬けダレを作る。
④ピーマンが焼けたら漬けダレと混ぜ合わせそのまま荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成♪
砂糖は酸味を抑えるためにいれているのでお好みで量を増減してください♪
ピーマン丸ごとレシピです( *´艸｀)
「がんばる国産ピーマンプロジェクト
×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています♪
高知県産ピーマンを
モニタープレゼントでいただきました！
肉厚でみずみずしくおいしい♡
まだまだあるので色々
作ってみようと思います
