金曜日・からだ満点💯お弁当
薬膳師のお弁当作り♪
薩摩芋や栗〜秋の味覚に言える事。食材の姿カタチで効能を見抜く♡
ギュッと塊な姿!
大豆もそうですが〜
エネルギーパワーを固めてる。
そのような食材を私達が食せば??
エネルギーパワーチャージだ!
そらぁー、元気になります。薬膳って、そう言う事。
食べてみないとどう作用するか?分からない。
それぞれ体質があるからね!
だから、食材には、良い悪い
ないんです。中国伝統医学は、根本体質を診ます。
薬膳は、体質に合わせて食材をチョイスする。
面白い学術なんです。
●薩摩芋と人参のキンピラ
●玉ねぎ蒸し焼き
●ピーマンチーズボード
●ミンチカツ
●鶏肉のコチジャン風味
ーーーーーーーー
そして、今週のお弁当♡
元気に!