こんにちは～
国際中医薬膳管理師
中元 君子です
今日は、おうち薬膳食医養成講座
フォローアップ・セミナー開催しました。
【燈】
「女性のための薬膳セミナー」
前半～座学は・・・
マニアック・中医師
女性の年代別・養生ポイントや
月経・更年期の養生～～
なるほどな～＾＾な。
深い～中医学からのアプローチを学びました！！
後半～は、ワタクシ担当
薬膳イタリアンを提案しました！
せっかく食べるのだから〜
意味のある、食材を❤️
実は
1番得意！ イタリアン～
・タコと帆立のイタリアンマリネ
・ヒヨコ豆と人参とパセリのフリッタータ
・シチリア風～カポナータ
・チキングリルのベリーソース
・薬膳マチェドニア
・薬膳ビスコッティ
・ふすま＆全粒粉のカンパーニュ
薬膳の可能性～
和洋中！
美味しく食べるコツ～をお伝えします。
次回は、冷えを追及！
「冷え性薬膳」
最後まで読んで下さりありがとうございます！