こんにちは。
大阪は、梅雨の晴れ間。
九州地方は想像以上の被害で
テレビを見て、びっくりしてます。
何気ない暮らしが
有り難く、祈るばかり。。
さて、
７月前半は
少し時間があり、試作三昧～～
今月末の、女性のための薬膳セミナー
なんと！！満席！！
薬膳イタリアンを掲げ・・・
デザートにも
薬膳ビスコッティ
作りやすく、身体に優しい～
バターは、使いませんのよ。
せっかく作って、身体に入れる食材！
●素材選びを知りましょう～
●なぜ、この食材を使うのか？
参加の皆さま～
じっくり、解説致しますね＾＾
そして、今日の晩ご飯～
薬膳な１品
枝豆のスパイス焼き～
（茹でません～！）
クミン＆白ごまのスパイス塩
カイエンヌペッパー
ローストガーリック
オリーブ油
大さじ３の水で、蒸し焼きに
オリーブ油をたらし、スパイスで炒めちゃう。
ビールに合う、枝豆レシピ～
では・・・効能
【枝豆】
甘・平の食性
脾・胃・腎を健やかに
補気の元気パワー
補血の血の栄養に
腎を補い
利湿で浮腫み解消～～
スパイスは、身体のドライアーよ！
要らない、身体の湿気を乾かします～～
梅雨の時期に・・・・
ぜひ、食してね！！
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした！！
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆