こんにちは。
蒸し暑い～梅雨のお天気でした。
【ゆるくて良いの！身体に優しくおいしい生活】
鶴見区自家製酵母パン＆薬膳料理教室 中元 君子です。
今日は、出張レッスン☆
１０名の素敵な素敵な～
意識の高い！マダムさまの薬膳レッスン
季節の養生 梅雨編～
薬膳ランチ付の出張レッスン☆
前半は・・・
中医学をもとに
梅雨時期に弱る臓器
【脾】のお話と
この時期特有の
身体の不調を解説しました。
そして、そして
お楽しみの～～
梅雨薬膳ランチ
湿の身体は、スパイスや香辛料で
乾かしましょう～
●アスパラとえのきの麻婆風～
●青さと茄子のお味噌汁
●山椒と梅干しの混ぜご飯
●空豆と枝豆と海苔のお焼き
●スモークサーモンと香味野菜のチアシード和え
●甘酒とココナッツミルクのムース
葡萄とキウイフルーツ添え
試食して頂くと・・・
じんわ～り＾＾
発汗作用＆お腹が温まる～
これこれ！！！
チョイスした食材のパワーを感じるのです！
本日の生徒様の感想～
✓この時期にチョイスする食材が良いのか？
教えてもらって、実際に食べると
凄く、良くわかります。
✓試食することで、薬膳を作ってみよう！！
って、やる気になります。
✓先生の薬膳レシピは、３行レシピ
この手軽さで、薬膳のハードルが下がります！
✓難しい～中医学が、解りやすかった！！
っと。 嬉しい感想を頂きました
薬膳をお伝えする 楽しさとは、ワクワクで。。
皆さまの大満足～を、ゲット！！
楽しい時間となりました。
出張レッスン。
是非、お問い合わせ下さい☆
どこまでも＾＾ 伺いますよ～。
最後まで 読んで下さり
ありがとうございます。