こんばんは。
【ゆるくて良いの！身体に優しくおいしい生活】
鶴見区自家製酵母パン＆薬膳料理教室 中元 君子です。
冬に逆戻り～
寒い雨の１日でした。
辛味のお食事を作って、温め＆湿気を発散します！
花椒を効かせたスープがおススメ
益々、身体思いの食事に興味あり！！
パンを焼くのも
やっぱり、胃腸に優しく
自家製酵母って、酵母が小麦を消化・熟成・発酵しているので
身体に優しいんです～～
で・・・小麦にもこだわる
全粒粉１００％
レーズン・全粒粉酵母生地種で焼く
シンプル・自家製酵母の全粒クッペだ！！
朝食に
自家製苺ジャム
サワークリームで頂いちゃいました
全粒粉のみの食感は？？
酵母生地種のもっちりさ。
しっとり食感の 噛み応えあるクッペです。
ダイエットにも、満腹になり。 いいんじゃない＾＾
素材にこだわるのも、自分で焼けるから！！
パンを焼く
素敵な趣味
一緒に焼きませんか？？
お問い合わせ下さい☆