立春前の節分～！巻き巻き・美味しく恵方巻！

こんにちは。

春です！

明日から、春養生＾＾

なぜなら？？

明日、２月４日は立春だから。

段々、暖かくなる！！

段々、陽気が増えてくる！！

陽射しは、春です。

ウキウキすると同時に・・・・

私達の身体も自然界と同じで

芽吹き始まますよ～～

あ！！前置き長いでした＾＾

【ゆるくて良いの！身体に優しくおいしい生活】
鶴見区自家製酵母パン＆薬膳料理教室 中元 君子です。

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で・・・本日は節分

我が家も、手作りの

恵方巻～～巻き寿司～～節分巻～～

薬膳的に

恵方巻

２種類巻

・サーモンとたっぷり～薬味巻

・海老と厚焼き玉子と薬味たっぷり巻

どちらも、香りの薬味をもりもりに。

大葉・カイワレ大根・玉ねぎ・胡瓜

 

メインの具材は・・・勿論！！養生を考えて

温める「海老」　「サーモン」

その一口で、元気になろう～～Ｂｙ－薬膳

所々に・・・薬膳を。

そして、方角は

北北西～～ですって。

素敵な　節分を～＾＾

最後まで読んで下さり　ありがとうございます！！