酒種ごはん酵母・ダッチブレッド☆可愛い模様に癒されます～～

こんにちは。

今日は　久々に＾＾

こんなパンを焼きました

ダッチブレッド☆

タイガーブレッドとも言う・・・

上掛けに上新粉のペーストを塗って

発酵させて、焼き上げる～

ワタクシの場合

焼き上げ手前で、バターを塗って再度　焼き～～

そうするとね・・・

パクついた時に

バターの香りがお口に広がるの～～

超～幸せ～～～～～～

そんでもって！！

クリチを包み込んでるものだから～～

またまた、幸せがやってくる

はい！！食べるために＾＾

生きてます。

ダッチブレッド☆の

パンの顔を眺めながら・・・・

一人、ニヤニヤのワタクシであった。

さ。晩ご飯に取り掛かろう～～

皆さま。　御機嫌よう～

自家製酵・イーストパン＆優しい薬膳を提案する

大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆