こんにちは。
今朝は、冷えましたね~
日中も、冷え冷え@@
なので
薬膳鍋日和~~
いつも、おうち食医養成講座の会場になっている
(好評につき 2期生募集中)
大阪鶴見・放出の美味しいカフェ~
お楽しみレッスン☆
【薬膳鍋&体質別薬膳ダレ】
ポカポカ~になっちゃいました
杜仲茶パックと薬膳食材でスープをとる
から~、始まり^^
2種類のつみれ~です!
●海老ベースの魚介つみれ
●鶏ミンチのフワフワ~つみれ
さ~!!
食べて効能確認だ!
薬膳食材の説明中~~
盛りだくさんの
具だくさん薬膳鍋
魚介と鶏肉なので
さっぱり~
薬膳ダレは・・・
3種類~
・香りの柑橘ポン酢
・補腎アンチエイジングの黒胡麻ダレ
・冷え性さんへ~万能 韮ダレ
杜仲茶パックベース
当帰入りの薬膳鍋も・・・
「美味しい~!!」の連発ありがたい!
じんわ~りと、汗ばむ
狙い通りの
薬膳を表現出来ました!!
食後の薬膳スィーツ
補う薬膳鍋の後ですもの
しっかりと・・流す事も大切!
「温州みかんゼリー」
温まった身体
程よく、クールダウン
そう!
これも・・・食材効能を知るからこそ
できる、ワザ^^
おうち食医養成講座は・・・
家庭で実践型の薬膳を目指します!
その食物で
身体は 出来ている!
食べ方チョイスで
より、美しくなりますよ~
只今、2期生を募集中です。
1月開催!
ぜひ、お越し下さい~☆
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした!!
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆