こんにちは。
陽射しの温かな土曜日です。
週末の薬膳レッスンでした。
テーマは＠
【冷え症改善】体質と養生を知る！
冷えるメカニズムと対処養生をお伝えしました
何故？冷えるのか？
考えた事、ありますか？
体質のせい？
しかたない？？
いえいえ・・・改善策って ありますよ＾＾
自身の身体と向き合ってみる。
身体からのサインを読み取って下さいね。
そして、流行りつつある
風邪＆インフルエンザの対策なども
少し、お話を。
実践型・薬膳レッスン
ランチの実習は、やはり
【冷えない！ごはん】
●イワシのつみれ汁 （ひと手間でフワフワ～つみれ！）
●ニラと人参の胡桃味噌和え （炒めて和える！新感覚）
●中華おこわ・蓮の葉蒸し （蒸籠で蒸すとテンション上がる～
）
●山芋と柚子の葛とじ （山芋と柚子の大人なお味）
●シンプル・温サラダ 黒ゴマドレッシング （補腎ドレッシング～）
●アサイ―ベリーの赤ワインセリー （補血＆活血バージョン）
食べた後の・・・
腹の中から、ぽっかぽか～～～
持続する温かさには、訳がある！
食材のパワーって面白い
薬膳って面白い
一緒に！体感しましょうよ！！
ステップアップ薬膳で・・・
お待ちしております☆
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした！！
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆