こんにちは。
秋晴れの土曜日
しかし、乾燥空気が半端ない～～
肌がカピカピしてませんか？
こういう日には、潤す食材を冷蔵庫から探ってみる・・
いつも、お味噌汁具材を考えますの。
なので、今日のは白食材を意識しつつ
乾燥空気は、呼吸する「肺」をも乾燥させてしまいます
肺と腸、皮膚は繋がっていると、考えるので
乾燥肌・乾燥便（コロコロ便）・鼻の乾燥・痰のない咳・・
身体からのお便りですよ！
まずは、「肺」を潤すことが食養生の近道～～
そうそう、具材ね・・白食材を集める！！
えのき・蓮根・大根・白木耳
美味しく＆身体想いのお味噌汁になりますね
そろそろ、加湿器のご用意も・・・ご自愛ください。
さて、試作の１品。
１２月の薬膳ｄｅお節レッスン
さつま芋と南瓜・蓮の実のきんとん
薬膳スィーツとしてお出しできそう～な。自信作
我が家族。絶賛です＾＾
美味しくなるコツ
お伝えしますね。
【薬膳ｄｅお節】
ヨモギ団子の柚子味噌風味
ブロッコリーテリーヌ
エビの蒸し物 パプリカマリネ添え
さつま芋のきんとん薬膳風～
干し柿巻
薬膳松風焼き
八角風味の黒豆甘煮
鰤の山椒焼き
蒟蒻のピリ辛煮
１２月６日火曜日 １１時～
ひたすらお料理します （笑）
レッスン料金 ５０００円
お問い合わせ下さい☆
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした！！
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆