美味しく食べるコツ！苦瓜の一品⭐️

こんばんは。

今日も、蒸し暑く

台風の影響ですね。

楽しむ週末は、

こんな、晩酌のアテいかが？

苦手な苦瓜攻略の一品⭐️

⚫︎苦瓜とジャガイモのスパイス炒め

クミンシードを馴染ませ

炒めた苦瓜とジャガイモ。

仕上げに、ガラムマサラと塩で

まとめます〜

いわば、カレー炒め！

これが、ビールに合う〜

ジャガイモが、苦瓜の苦味を抑えてくれますよ。

カレー風味なら、なおさら〜

お子様に、お試し下さいませ。

素敵な、週末を。

鶴見区自家製酵母・イーストパン＆優しい薬膳を提案する中元 君子でした！