自家製酵母レッスン・小麦ふすまベーグル＠フィリングで遊ぶパン教室！

こんにちは。
週末のひと時。今週も頑張りましたね＾＾

土曜の癒しパン教室
楽しく開催いたしました！

テーマは・・・
小麦ふすま・ベーグル＠レーズン酵母

根強い人気ですね。
しかし、美味しいベーグルって？？

あまり記憶にない、ワタクシ。
ならば、自家製酵母
とびきりのスペシャルな、ベーグルを焼いてみた！

噛むほどに味が出る・・・
それには、美味しい訳がある！

ズバリ！！
小麦だ！

小麦ふすまを配合してごらんなさい～♪

それは、それは・・・・
しみじみと。
美味しい生地に出会えるはず☆

ベーグルの美味しさを満喫できる　レッスンは
Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ａｎｉｓｅ！

勿論、レーズン酵母のお越し方も
丁寧にお伝えします！


お楽しみのサイドメニューに
・スパイス塩で頂く　野菜のグリル
・タコのマリネサラダ
・胡瓜のヨーグルトソース和え
・おまけレシピ

フルーツワインゼリー（アガー使用）

よく焼いたベーグルが好きです＾＾
クラストがバリバリでもっちりなクラム！

食感こそ、ご馳走になりますね・・・

気になる？フィリングのご紹介＾＾
・ラムレーズン＆クリチ
・チーズ＆ドライトマト
・金柑＆チョコチップ
・生姜の甘煮＆クリチ

生地は同じでも、フィリングで遊べますね！

６月のパンレッスン募集中～
●１１日土曜日・１４日火曜日
イースト「捏ねないフォカッチャ」
１０時～１４時　４０００円

●２８日火曜日
自家製酵母・酒種ごはん酵母でケークサレ
１０時～１４時　４５００円

どちらも、捏ねません～。
たまには・・・楽ちん♡家庭製パンを。


お問い合わせ下さい☆

●●６月２６日土曜日
体調管理を食で！っとお考えの貴方さま！
ディプロマ付き・おうち食医養成講座　募集中です

お問い合わせは、こちらから☆

自家製酵・イーストパン＆優しい薬膳を提案する

大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆

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