こんにちは。
今日は、ウキウキ♡
お天気のよい、15日＾＾
月の半分・・・1ヶ月が早く過ぎる・・焦る💦
流行りの麹！
発酵食品が見直されてますよ・・・
そう！レッスンでした＾＾
お米と麹で起こす酵母
日本人に合う製パンだと思うのです＾＾
おうちパンで、しかも！自家製酵母！
さらり～っと、焼いてみましょう。
（女子力ＵＰ↑）です
生クリーム＆ミルクをたっぷりと。
角食パンは、サンドイッチに向いてますね☆
✓ 口溶けの生地には、訳がある！
✓ サンドイッチのコツや、手作り粒マスタードの美味しさ♪
美味しくなるにも、訳がある！
美味しい＆健康な食生活を提案しております。
今日のレッスンも、食事の大切さで・・・
大盛り上がり♡
女子は、大好きな話題ですね・・
中医学思想って面白いのです＾＾
そして、試食時にお出しした
優しいスープは・・
切り干し大根と蓮根のスープ
甘酒スウィーツにもハマるワタクシ＾＾
抹茶ココナッツムース
こちらは、薬膳レッスンでレシピをご紹介いたしますね。
おまけのレシピに、
きな粉のボルポローネ
懐かしい・・・きな粉棒みたいなお味。
昭和な皆さんにも（笑）・・・ 好評です＾＾
キメては・・練りごま使い！
より、ヘルシーな焼き菓子に。
どうせ食べるなら・・・身体想いの食事をね。
そしてそして、
嬉しいレッスン感想をメールで頂きました！
ご紹介させて下さい＾＾
素敵なお人柄のマダム
美しい方ですのよ・・・・
文面にも、伺える優しいお気遣い♪
今日は、ウキウキ♡
お天気のよい、15日＾＾
月の半分・・・1ヶ月が早く過ぎる・・焦る💦
流行りの麹！
発酵食品が見直されてますよ・・・
そう！レッスンでした＾＾
お米と麹で起こす酵母
日本人に合う製パンだと思うのです＾＾
おうちパンで、しかも！自家製酵母！
さらり～っと、焼いてみましょう。
（女子力ＵＰ↑）です
生クリーム＆ミルクをたっぷりと。
角食パンは、サンドイッチに向いてますね☆
✓ 口溶けの生地には、訳がある！
✓ サンドイッチのコツや、手作り粒マスタードの美味しさ♪
美味しくなるにも、訳がある！
美味しい＆健康な食生活を提案しております。
今日のレッスンも、食事の大切さで・・・
大盛り上がり♡
女子は、大好きな話題ですね・・
中医学思想って面白いのです＾＾
そして、試食時にお出しした
優しいスープは・・
切り干し大根と蓮根のスープ
甘酒スウィーツにもハマるワタクシ＾＾
抹茶ココナッツムース
こちらは、薬膳レッスンでレシピをご紹介いたしますね。
おまけのレシピに、
きな粉のボルポローネ
懐かしい・・・きな粉棒みたいなお味。
昭和な皆さんにも（笑）・・・ 好評です＾＾
キメては・・練りごま使い！
より、ヘルシーな焼き菓子に。
どうせ食べるなら・・・身体想いの食事をね。
そしてそして、
嬉しいレッスン感想をメールで頂きました！
ご紹介させて下さい＾＾
素敵なお人柄のマダム
美しい方ですのよ・・・・
文面にも、伺える優しいお気遣い♪
先日は、楽しいレッスンありがとうございました。
サンドイッチの美味しさを改めて知りました。
私は今までサンドイッチとは、好きな具材（ちょっとヘビー系）を挟んで、必ず最後マヨネーズで結着すれば美味しくなると勘違いしておりました。
先生から教えて頂いたパンとサンドイッチの美味しいこと．．．
主人も子供も「カフェのサンドイッチみたい！」っと大絶賛でした！！
子供の好きな無敵マヨネーズが無くても、
いいえ、美味しいパンとシンプルな具材なのに、
それぞれに美味しいこと．．．．
後味のさわやかな事．．．
先生は、沢山の引き出し（知識）をお持ちなので、
目から鱗で楽しく豊かな気持ちになりました。
ありがとうございました。
お礼と感想をお伝えしたくメールさせて頂きました。
美味しくて元気にしてくれる素敵なパン教室．．
アニスキッチンに感謝です。
こんなに・・・褒められて♡
ご機嫌なワタクシ♡
こちらこそ、お越し下さって
本当に ありがとうございます！
今後とも よろしくお願いいたします＾＾
そして、長々とブログにお付き合いに 感謝。