【サンドイッチレッスン？】生クリーム＆ミルクたっぷり～ｆo～プルマンブレッド

こんにちは！
春の陽気です＾＾　週末土曜日♪

今日は、自宅パン教室でした♪

嬉しい事なんです！！

イースト・ベーシックレッスン終了後
引き続き、自家製酵母レッスンへ♡

また、
初めてのご訪問で、なんと！！
同じ地元の素敵なマダム＾＾
世間は、狭いデス♪

そして、レッスンはこちら。

サンドイッチ！！

ではなく…（笑）

サンドイッチに合う、食パンがテーマ！
しかも、自家製酒種ごはん酵母です。

しっとり＆もっちり＆口どけの良い生地を目指す☆

その訳は・・
配合にあり！！

そのままスライスしても・・
トーストしても、激うま！！

また食べたくなる、食パンなのですよ＾＾

そして、折角の食パンを満喫したいから
具材を沢山～ご用意して！

●千切り大根＆蓮根のしみじみ・スープ
●抹茶ココナッツムース（甘酒仕様～）
●おまけのレシピ　きな粉のポルボローネ

感動の！サンドイッチ具材は
・ハム
・トロトロマヨ玉
・人参マリネ
・赤玉ねぎ
・パリパリ胡瓜
・自家製粒マスタード

べチャつく、具材を美味しく挟むコツ！
食べやすいラッピングのコツも
お伝えしました♡

春の行楽にも、日々のお弁当にも
活躍するサンドイッチ＾＾

酵母使用のパンを知って下さいね。

3月14日月曜日　空席1名ございます。お急ぎください！
お問い合わせ下さい☆

4月の自家製酵母レッスンは・・
楽健寺（野菜と果物の酵母）
2日土曜日　空席1
9日土曜日　空席２　です！

自家製酵・イーストパン＆優しい薬膳を提案する

大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆

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