こんにちは。
今日も、寒くって。
あの、
震災から
５年ですね・・・津波の画像を見て
居たたまれない想いがよみがえる・・・
今を生きねば！
さて、明日のレッスン仕込み＾＾
自家製酵母レッスンは、酒種ごはん酵母
生クリーム＆ミルクたっぷり～
角食ぱんです～♪
スライスして、トーストせず＾＾
生のまま食べて欲しい食パン☆
本当に、風味豊かで食感もっちりのパン。
もう、食パンは 買えなくなりますよ！（美味しすぎて・・）
お米を毎日、炊くように
食パンを 是非、家庭で焼いて欲しい～♪
しっかり、お伝えしますね。
そして、試食時には。。。
具だくさんのサンドイッチを作ります＾＾
お楽しみに～ お越し下さい！！
＊来月４月は、楽健寺酵母です！！
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした！！
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆