寒すぎますね。大寒です。
身体を温める食材で
冬将軍を乗り切りましょう。
長ネギ、生姜は、短な食材。
スパイスチャイを毎日頂きますわ。
さて、始まってます！
家庭の優しい薬膳コースレッスン
途中参加も、大歓迎。
何しろ、5回コースを受けて下さったら
家庭薬膳の達人に なれます♪
理論をしっかり、お伝えして
薬膳メニューも、ご紹介してますもの^ ^
今日のレッスンは、中医学・薬膳と
陰・陽の解説を。
ランチタイムは、花粉症対策ごはん！
食べて養生が、テーマです。
症状別の食材チョイスが、肝心に。
お楽しみデザートは、
ルビー・グレープフルーツゼリーに。
なぜ、ルビーを選んだか⁉︎
そこ、そこ～！
どうせ食べるなら・・の
食材チョイス。
知って調理下さいね！
短な薬膳を目指しております。
随時参加。お越し下さい。
最後まで読んでくださりありがとうございます！
鶴見区自家製酵母・イーストパン＆優しい薬膳を提案する中元 君子でした