1月スタート!家庭の優しい薬膳基礎コース①初めまして~☆ | ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

大阪市鶴見区 kitchen anise
身近な食材でカラダに優しい薬膳レシピを提案。

某・美容医療クリニック薬膳ランチと働くママの腸活ミールキット月間700食を担当する。

ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く
カリスマ美腸薬膳講師のKimiのブログ

こんにちは。
週末です! 今日も、お元気でしょうか?

いよいよ始まりました!!
興奮気味です^^

家庭の優しい薬膳基礎コース①
新メンバーで開催でき、嬉しく 感謝でいっぱい♪

ひょんな、ご縁で再会のAKI ちゃん!
楽しみでしたよ♡

お友達&お母様まで、ご一緒くださって
素敵です!!

薬膳の基礎知識&食材のあれこれ&季節養生を
しっかり、学んで頂きますね。

今回のテーマは、
●中医学と漢方
●東洋医学と西洋医学の違い
●薬膳とは?
●陰陽解釈と体質チェック
●病気の原因

などなど・・・お伝えしました。

座学があっての、実践!
ここを大切に、進めていきます♪


そして、後半の実習&試食へ

季節の養生は・・・【花粉症タイプ別のお献立】

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症状を理解したうえでの
お献立を提案しました。

・柚子味噌
・アサリと大根のご飯
・きのこのお吸い物
・長ネギドレッシング
・グレープフルーツゼリー・ミントシロップ添え


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しんどい~、花粉症にはサッパリな薬膳を^^
食べて 養生くださいませ。

参加下さった皆さま^^
薬膳は、臭い? 不味い? 苦い?

そんなイメージで来られてて・・・・
「普通の食材で、普通の食事に安心しました!」

な・・・、ご感想も下さいました。

そうです☆
毎日、美味しく 効能のある食材を組み合わせる。

だんだん、知識が増えると^^
ハマっていく、薬膳です!

次回は、ワタクシの大好きな
食材のお話です。

途中参加も可能ですので、
5回コースを受講してくださいね!

2月18日木曜日 10時~
   20日土曜日 10時~
*単発受講は、ございません。

お問い合わせ下さい☆