こんにちは。
今日は、シルバーウィーク最終日「秋分の日」
昼の長さと夜の長さが同じになる日。今日は、シルバーウィーク最終日「秋分の日」
この日を境に、夜の時間が長くなる。
少しずつ秋へと移り変わりますね・・
しかし、本日＾＾ お暑～ございます
夕飯に、最後の収穫「苦瓜」ともやし・ワカメのサラダに☆
体内の熱を取りますよ！
そして、休日のおやつタイムに♪
焼き菓子・ヒヨコ豆のショコラ
なんと！！
✔グルテンフリー
✔ヒヨコ豆の皮ナシ＆挽き割り チャナ豆使用
✔つなぎは、卵＆ベーキングパウダーのみ
✔少量のきび砂糖で甘さ控えめ
✔ココア・胡桃・レーズン・お好きなスパイスで
栄養価高いおやつ
✔ヒヨコ豆の皮ナシ＆挽き割り チャナ豆使用
✔つなぎは、卵＆ベーキングパウダーのみ
✔少量のきび砂糖で甘さ控えめ
✔ココア・胡桃・レーズン・お好きなスパイスで
栄養価高いおやつ
薬膳での「ヒヨコ豆」は・・・
お通じにも、胃腸にも、貧血にも良いのです！
どうせ、食べるのなら！
血が満ちる「ヒヨコ豆」を
素朴な豆の焼き菓子は、
薬膳スイーツとして展開できますね。
クコの実や、クランベリーなどを入れちゃうと
もっと、貧血予防を狙えます＾＾
こちらのレシピは、薬膳ステップアップでご紹介予定！
冬の薬膳にぴったりですね。
さ～、明日は、家庭の優しい薬膳レッスン
基礎編を、じっくり～お伝えいたします。
詳しくは、こちらをお読みくださいね↓↓
途中参加可能ですが、（単発不可・５回コースレッスンです）
１１月スケジュールＵＰしてます！
おうちパンも養生薬膳も、お任せください！
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした！！
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆