梅雨時期の胃腸を養生しましょう～☆じゃが芋の・・・

こんにちは。
今日は、１日雨模様

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梅雨時期の冷たい雨の日は
決まって、胃腸を整えるごはんを作ります。

薬膳レッスンに来られるお生徒様も
この時期は、軟便　になると・・・

環境の湿気と体内の湿気で、バランスを崩しやすく。
胃腸の働きも滞り、　消化吸収もうまくいかないです。

ならば、食養生で　健やかに♪

サプリや、お薬より・・・
食材で元気になりたい。

掘り起こしたての「じゃがいも」を頂いたので・・・
我が家の定番！

じゃが芋とガーリックのルクルーゼ焼き☆

オリーブ油大さじ3あたり～

ガーリック、塩一つまみ
フレッシュハーブで蒸し焼きに。

２０分程～じっくり、火を通す。

ガーリックが、絶品！！
ホクホク、美味しく・・・

水気が、一切入りませんので
アヒージョの感じか？？（そこまで、オイリーでないか。）

１、鍋に掘り込む＾＾
２、手抜き＆美味しい料理なり～
簡単だから、続ける薬膳！効果あり！

じゃが芋の効能！
・甘くて、体を冷やしも温めもしない平性の食材
・胃と大腸を元気に！
・お腹の冷え、便秘、高血圧にもＧＯＯＤ！

にんにくで、温めて！もっと元気に！

梅雨を食べて、乗り切りましょう～

☆絶対焼ける！

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大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆