こんにちは。
日中の怪しい雲行き・・・
暑く、湿気る土曜日ですね。
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さて、今日は自宅レッスン開催しました。
去年の8月からスタートした
【家庭の優しい薬膳レッスン】
この6月でワンクール。
季節の養生薬膳プログラムが、終了しました。
7月からは、新たに!
もっともっと・・・
養生ポイント&薬膳料理を中心に
実習に重きをおいて 実践して頂けるよう
楽しいレッスンを目指しますね~
単発受講も 可能です!
今日のテーマは、【薬膳食材と調味料で効能を摂る】
使いにくい乾物を、美味しく頂くには??
気軽に薬膳を料理に活かしたいなら・・・
調味料を作れば~??で・・・
使いにくい乾物を、美味しく頂くには??
気軽に薬膳を料理に活かしたいなら・・・
調味料を作れば~??で・・・
●ナツメ・クコ・竜眼のペースト(ペーストだから、使える&食べやすい!)
●薬膳酢
●黒ゴマ薬膳だれ
●冷え取り・薬膳ハチミツ&薬膳ナッツハチミツ
●漢方醤油
●薬膳酢
●黒ゴマ薬膳だれ
●冷え取り・薬膳ハチミツ&薬膳ナッツハチミツ
●漢方醤油
これらの、調味料を使って
豪華~
薬膳ランチを作りました。
(レッスン残ってますので・・詳細UPは控えます)
お楽しみデザート・・・
薬膳ランチを作りました。
(レッスン残ってますので・・詳細UPは控えます)
お楽しみデザート・・・
スモモのコンポートゼリー&ココナッツミルクソース
スーパーで見かける、旬のスモモ
温めも、冷やしもしない、平性の食材
肝・腎に働きかけ、老化防止
火照り、目の疲れ、疲労防止に・・・。
甘くて酸っぱい~、スモモに
今日は、癒されました
効能を知ると・・・
益々、料理が面白く!
食べたらどうなる??
自身の身体を観察してくださいね!
【家庭の優しい薬膳レッスン】
随時、受付中~
スーパーで見かける、旬のスモモ
温めも、冷やしもしない、平性の食材
肝・腎に働きかけ、老化防止
火照り、目の疲れ、疲労防止に・・・。
甘くて酸っぱい~、スモモに
今日は、癒されました
効能を知ると・・・
益々、料理が面白く!
食べたらどうなる??
自身の身体を観察してくださいね!
【家庭の優しい薬膳レッスン】
随時、受付中~