【夏のお楽しみパンレッスン】イーストで極上~夏野菜フォカッチャ☆ | ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

大阪市鶴見区 kitchen anise
身近な食材でカラダに優しい薬膳レシピを提案。

某・美容医療クリニック薬膳ランチと働くママの腸活ミールキット月間700食を担当する。

ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く
カリスマ美腸薬膳講師のKimiのブログ

こんにちは!
雨が降り出す・・大阪☆

YeastBasicコースは、9月から再開しますので
6月は、調節月刊なんです
コースレッスン、お待ちくださいね。

【お楽しみ・イースト フォカッチャ3種】

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シンプルな配合のフォカッチャですが・・・

トッピング違いで、食感が劇的!!に違った☆

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プレーン・フォカッチャ
は、具材を挟んでパニーニにも◎
ローズマリー・フォカッチャは、おつまみやテーブルパンにも◎
夏野菜のフォカッチャは、少し贅沢に☆

ズッキーニ・ナス・パプリカ・エリンギ・厚切りベーコン
を・・ベシャメルソースにのせて
すりたてパルメザンチーズを散らし焼き上げる!!

ビール&ワインに最高に合います

勿論、ワンプレートランチに豪華さをも!

夏の暑さに負け、製パンが苦しい時??
ぜひ、作ってみてくださいね。

元気になれる! 彩りフォカッチャです

試食時のデザートは、マンゴープリンでした!

今日のレッスンは、質問攻めで
分からない家庭製パンを少しでも・・・クリアーに。

質問は、大歓迎
的確にお答え出来ます!

なんでかって??
数ある・・・失敗を重ねて ワタクシがあるから

おうちパンを、気軽にナビゲート・・・☆

 
   


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