また、蒸し暑い一日でした。
何となく～どんより重い体調は
レッスンが無いからか・・
気が抜ける土曜日。
ならば、食養生でパワーチャージ♪
薬膳レッスンでも
梅雨時期には、黄色の食材を目指して下さいと・・お伝えしております！
分かりやすい、色目の食材。
黄色食材は、胃腸を元気にしてくれますよ。
とかく、湿気から胃腸の働きも悪くなり
食欲なくなれば、元気パワーも下がります
なれば、
ホクホクの自然甘味で食養生
ジャガイモ＆カボチャのサラダは
いかがでしょうか？
カボチャだけなら、甘くって
苦手な ワタクシ。
ジャガイモと合わせて
おかずとして。
アクセントは、ナッツ類で（今回は、アーモンド）
食感を変える！
我が家の定番、玉ねぎドレッシングと
マヨネーズ、ヨーグルトで和え
さっぱりと。
余れば、次の朝食に
パンに合わせて、幸せ気分❤️
みじかな 食材効能を知り
実践して、食す！
効果は、必ず体調に表れますよ。
食べて 元気にね。
最後まで読んでくださりありがとうございました
鶴見区自家製酵母・イーストパン＆優しい薬膳を提案する中元 君子でした！