【立夏】の今日から・・・夏に向かう　食養生を☆

こんにちは。
ゴールデンウイーク明けの今日は・・・蒸し暑い＾＾

初めての方へ

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５月７日は・・・
二十四節気で【立夏】にあたります。（新聞チェック＾＾）

夏の気配が感じられる頃。
春分（３月３１日頃）と夏至（６月２１日頃）の中間で
立夏から立秋（８月８日頃）の前日までが「夏」

の・・・「くくり」とされます。
立秋でも、暑さ半端なく～ですが

なので、そろそろ・・・
夏の養生に傾いていかねば。

夏の前に、日本は「梅雨」を先に迎えますので
【梅雨養生】っと、なりますよ！

なので、Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ａｎｉｓｅ・自家製酵母パンメニューも意識して☆

レーズン酵母のハード系！
　　　　　　　　【枝豆＆パルメザンチーズのリュスティック】

成型いらずの、簡単バージョンに。
気軽に、楽しんで頂ける　レシピですよ

枝豆の薬膳食材効能・ワンポイント
●平性食材・脾胃腎を丈夫に！
●身体の湿を取ってくれます
●元気パワーと血液を補ってくれます

梅雨・夏　時期によく合う　食材ですね。

この、リュスティック
ビールのお供にも　　ぴったりなんです！（ワタクシだけ！？）
レッスン、お楽しみに～♪

今日も、食べて元気に・・・

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大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

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