シフォンケーキとダッチブレッドと・・・美味しいコツ・・・☆

こんにちは。
まだまだ・・寒いですね。
乾燥の気になる　ワタクシ。
白木耳のつみれ汁で晩ご飯＾＾
食べて養生を。

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さて、
午前中は、大好きな　「ヨガレッスン」へ・・・☆

帰宅後、ちょっと＾＾
放心状態の心地よさで、オーブン仕事

今日の焼き物は・・・

自家製・レーズン酵母の
【ダッチブレッド】
【プレーン・シフォンケーキ】

シフォンは、不意に食べたくなる。
我が家では、「おやつ」よりも
朝食に　登場率高し・・・

ヘルシーなシフォンのコツは、
何といっても、
卵白の泡立て＆卵黄生地との合わせ方でしょう

これは、もう～
焼き込むしかないですね＾＾

練習＆練習

３月・４月の自家製酵母レッスンは　おまけレシピの
【シフォンケーキ】のコツをお伝えしますね！
ご期待ください！！

☆絶対焼ける！

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大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆