家庭製パン・クロワッサンを焼く＆レッスンのお知らせ☆

こんにちは。
風のきつい、寒い１日。
昭和の大スターの訃報に・・・寂しく。
代表作は、観ておきたいですね。
ご冥福をお祈りいたします。

初めての方へ

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さて、寒いせいか・・・
無性に折込み作業をしたくって
小麦酵母・ルヴァンリキッドで
「クロワッサン」焼きました！

チーズクロワッサン・チョコクロワッサン・プレーンと。

しっかり焼きが、好みです＾＾
食感・香りは、病み付きに。
フランス産・メルべイユのお粉（こちらも、好みです＾＾）

寒い折り込み月刊到来！なので・・・
１月のＹｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃ
【イースト・クロワッサン】開催します。
折込みのポイントをお伝えします！

そして・・・

２月～５月Ｙｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃ【絶対！失敗しない　おうちパン】
必ず焼ける　完成度の高い家庭製パン
全４回　コースレッスンを開催します！

２月　丸めの練習・全粒プチパン＆黒糖くるみパン
　　　生地の基本的な扱いをお伝えします。

３月　製パン材料の説明　塩・砂糖・油脂・・材料を知りましょう！
　　　　ハムロール・ウィンナーロール・コーンパン

４月　製パン工程を知る！なぜ、ベンチタイムをとるの？
　　　などなど・・・
　　　めん棒の使い方で　山食＆角食　食パンを極める！

５月　冷凍生地で王道パンを焼く！
　　　メロンパン・クリームパン・あんぱん・ロールパンを極める！

いかがでしょう？？この、４回シリーズ
かなり、ベストメニューと。
ワタクシ、今までの家庭製パン経験をしっかり、お伝えする！
そんな、覚悟です。（たいそな・・・＾＾）
出来れば、４回コースでの受講をお勧めします。

受講料・・・４回セット　￥16000（４０００円×４回）
（＊コース単発受講は、１回　￥4500　料金アップとなります）
試食時の自家製スィーツ・お飲物付き
＊持ち帰りパン　あり

後半、９月～１２月Ｙｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃ【絶対！失敗しない　おうちパン】
再度、レッスン開催いたします。
後半のパンメニューは未定です。（製パン座学は、変更なし）

途中、コースレッスン以外のＹｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃ　単発受講可能！
１月・・・イースト・クロワッサン　￥4000
６月・・・イースト・フォカッチャ　　￥4000

７月・・・お楽しみレッスン・完熟トマトのケチャップ・ワンデイレッスン
８月・・・お楽しみレッスン・完熟トマトのケチャップ・ワンデイレッスン

【自家製酵母レッスン】２ヶ月同じパンメニューです。
　＜試食時に、スープ・サラダ・デザート・お飲物付き＞
　　受講料・・・￥4500
１月・２月　レーズン酵母でベーグル・おまけレシピ未定
　　　　　　　フィリングをかえて・・・☆
３月・４月　レッスンメニュー未定です。

詳細等～、ブログ＆ＨＰにてお知らせいたします。

●おうちパン　基礎からはじめたい方！
●自家製酵母も焼きたい！
●おまけレシピも気になる！
●食べることは生きる事！薬膳も興味ある！
●アロマで、女子力ＵＰ！コラボレッスンも！

ぜ～んぶ　お任せください！
お会い出来るのを、楽しみにしております！！

☆イースト・自家製酵母レッスンスケジュール

☆家庭の優しい薬膳レッスンスケジュール

　今すぐの⇒お問い合わせ＆ご予約

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大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆