こんにちは～。
台風の心配で、パン教室開催できるのか？？
不安でしたが・・・。大阪は、雨が降ったり～止んだり～。
１０月月別レッスン・冷凍生地で、菓子生地 を焼きました
何かと、便利な 菓子生地は・・・
お惣菜フィリングでも、甘い～フィリングでもＧＯＯＤ！
レッスンでは、３種類
マヨコーン＆チーズ
ウィンナーロール
シナモン・バターシュガー を。
おすすめフィリングは・・・マヨコーン＆チーズ
甘め生地に甘い～コーンが合う！ お試しください＾＾
発酵時間を利用した、おまけのレシピに
杏仁（南杏）から、作る 豆乳杏仁豆腐を。
ヘルシーで乾燥の秋にぴったり～。
サイドメニューには、
レンコンのサラダ・豆乳ドレッシングで。
白豆とトマトのスープ
乾燥豆も、ゆっくり～煮ると美味しさが倍以上に
最後に、オリーブオイルをたらして 召し上がれ～
優しい味わいスープに 癒されます。
冷凍生地のポイントをお伝えしました。
１１月＆１２月の月別レッスンは・・・
ブリオッシュ～。
おまけレシピは、簡単 ミートローフ＾＾
お問い合わせ、お待ちしております
