こんにちは。
昨日に伺った、お菓子教室レポを・・・。
続けて教えて頂いている、お菓子レッスン。
本当に通って 良かった～＾＾っと、思う教室です。
基礎的な技術 や 材料の役割 などなど
毎回、そうか～！！ って、目からウロコ～よ。
熱意の Ｎａｏ 先生
熱い先生が・・・・ワタクシの周りには＾＾ 多し～ 
夏のお菓子に。
カシス ピューレを使った カシス・ムース
大人な すっぱい～ お洒落なムース
そして、 アーモンド チュイール 薄焼きなクッキーね。
チュイールを器に
パイナップルのアイスと 盛りだくさん～フルーツ
崩して 食べると・・・・
もう～！！ 美味しい
幸せ～
しっかり、 復習焼きもしないとね・・・。
素敵な週末を～
