こんにちは～。
今日も、良いお天気でしたね。
土曜日の自宅パン教室でした。
今月の中級コースのパンは・・・
とっても～、ヘルシーな＾＾
油で揚げません！！
焼きカレーぱん ＆ オレンジブレッド
焼きカレーのフィリングもヘルシーに作りあげました！
最終発酵後のトッピング～
ふわふわな～生地に、 パン粉とパルメザンとパセリを。（パルメザンは卸したて！）
より、カリカリ～な＾＾
揚げた食感がお好みなら・・・ オリーブオイルを垂らします～
こちらは・・・ オレンジブレッド。
ブリオッシュ生地より、あっさり。
オレンジピールが、爽やかなパン。
コースレッスンでは・・・
試食時にデザートを召し上がっていただいてます！
自家製バニラアイス （アフタヌーン・ティーパーティーで一緒に作ります！）
国産オレンジのコンポートとフレッシュイチゴ 添え
自家焙煎珈琲 モカ （エチオピア産）
酸味が程よく～、濃くがある。
土曜レッスンにお越しくださって・・・１年ですね。
パン教室の出会いで、繋がって・・・。 素敵です＾＾
なので・・・６月と７月は ５周年記念のイベント
心をこめて・・・感謝の気持ち
アフタヌーン・ティーパーティーを。
６月２２日は・・・空席３名
７月２日は・・・空席１名
お早めに、お問い合わせくださいね。
アフタヌーン・ティーの雑学 ＆ スコーン・サンドイッチ・生菓子・焼き菓子・・・
お菓子レシピと、パーティーと
盛りだくさん～で、お待ちしております。
勿論＾＾ パン教室も開催。
お問い合わせは・・・ＨＰから
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