今年もまた出店します。

喜多屋のある竹田市も夕方以降の涼しさが嬉しいくらい、昼間は汗ばんで加工作業

をするような季節になりました。

一昨年、昨年に続き今年もまた出店できることになりましたのでお知らせします。

5月29日（水）～6月3日（月）までの6日間、都内・伊勢丹新宿店6F催事場にて開催さ

れる『第4回・チアアップ！ニッポンの“食”展』に出店します。

豆乳ベースの植物性素材で作るタルタルソース『和TaRu（ワタル）』や、野菜たっぷり

ドッレッシング『KaKe Vegee（かけべじ）』、国東市生産者とのコラボで生まれた新商品

のオレインリッチひまわりオイル『SUNFLOWER OIL』。

そして前回お客さまからリクエストのあった原木干し椎茸のピクルス『nava na pickles

（ナバ・ナ・ピクルス）欧風』を数量限定ですが持っていきます。

伊勢丹新宿店の『第4回・チアアップ！ニッポンの“食”展』にぜひお立ち寄りください！

また今回は数量限定の先着になりますが、ご購入のお客さまに↑コレ差し上げます。

コレ何だか分かりますか？

実はあまり知られていないのですが、パエリアやブイヤベースなど洋食に使われるこ

との多い“サフラン”。

そのサフランの国内一の生産地がここ大分県竹田市なんです。

竹田市独特の生産方法で開花させるサフランは輸入モノよりも良質で、貴重です。

“もっと良質な竹田市のサフランを知ってもらいたい！”と訴える農家Sさんの協力で、

その球根をご購入のお客さまに差し上げます。（なくなり次第終了です。お早めに。）

このままキッチンなどの薄暗いところで水に浸けずに置いておくだけで、11月ごろの

寒くなる時期に花を咲かせるようです。咲いたら土に植えてあげるとまた球根が育つ

みたいです。

今年はボクもやってみます（笑）。

JR京都伊勢丹“九州のうまかもん市”。

伊勢丹新宿店“シェフズセレクション”プロモーション販売終了。

約半年ぶりの出店でしたが、多くのお客さまが喜多屋の商品を憶えてくださっている

のでホントに嬉しかったです。
“この後はいつも伊勢丹に置いてるの？”

そのお言葉に“YES”と答えられるように、この後実現に向けて頑張りたいです。

皆さま有難うございました！

そしてGW後半戦に向け、明日5月1日（水）～6日（月）までの6日間、場所を次は京都

に移し、JR京都伊勢丹10F催事場で開催される『九州のうまかもん市』に出店します。

九州各地から美味しいものが集まっているので、お近くの方ぜひお立ち寄りください。
皆さまのお越しをお待ちしています！

GW前後の予定。

だいぶ喜多屋のあるここ竹田市も暖かく、今日なんかは初夏を思わせるような

暖かさです。

ここ一月ほどはGW前後を通して出店するプロモーション販売やイベントのため、

すっかり加工場にこもっています...。

GW前後イベント出店のお知らせです。

4月24日（水）～30日（火）、伊勢丹新宿店本館地下食品“シェフズセレクション”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にてプロモーション販売

5月1日（水）～6日（月）、JR京都伊勢丹10F催事場“九州のうまかんもん市”に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イベント出店

5月8日（水）～14日（火）、日本橋三越本店本館地下食品“味匠庵”にて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プロモーション販売

東京→京都→東京と3週連続の販売は初めてなので、期間中に喜多屋に戻る

不測の事態に陥らないよう、計画しながら製造しています。

黙々の作業から早く解放されるのを楽しみにしながら、今日も一本一本手づくり

しています。

お近くの方、ぜひお立ち寄りください！

楽しみにしています！！